Chamorro entero con consomé, tacos y tortas de chamorro en Jardines de la Cruz, Guadalajara.
Distrito Chamorro es un lugar donde el chamorro es el protagonista. Aquí se mezcla lo tradicional de Guadalajara con una ejecución urbana: consomé potente, tortillas recién hechas, barro de Tonalá y sabor sin pretensión.
Esta no es la típica torta ahogada: la hacemos con nuestro delicioso chamorro y la bañamos en nuestro famoso consomé 100% natural, sacado del propio chamorro mientras se cocina.
Chamorro suave, cocinado a fuego lento durante 8 horas, servido con nuestro famoso consomé de la casa (de cortesía), cebolla curtida, salsa, limón, tortillas y arroz.
Taco estilo barbacoa, tortilla tamaño normal, dorado con la grasita que suelta el chamorro al cocinarlo.
Taco blandito en tortilla hecha a mano, con la carnita suavecita de nuestro chamorro. La tortilla puede ser de maíz azul o amarillo, según disponibilidad.
¿Has escuchado de las quesabirrias? Pues aquí tenemos los Quesamorros: taquito dorado estilo barbacoa con quesito gratinado. ¡Una verdadera chulada!
Bolillo con frijolitos, chamorro y queso gratinado
Bolillo con frijolitos y queso gratinado
½ litro / litro · Jamaica · Limón con chía · Tamarindo
Coca-Cola · Coca-Cola sin azúcar
3 tacos (cualquier combinación suave/dorado) + agua chica o refresco
$95torta ahogada de chamorro + consomé + refresco
$100chamorro entero + agua chica o refresco
$1653 quesamorros + agua chica o refresco
$1152 tacos dorados, 2 quesamorros y 1 torta ahogada
$175¿No puedes venir al distrito? Te llevamos el chamorro hasta la puerta. Pídelo en Uber Eats, DiDi Food o Rappi.
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Isla Cozumel 2670
Col. Jardines de la Cruz
Guadalajara, Jal. · C.P. 44950
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